最喜歡吃的芹菜炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豬肉 :
300 胡
蘿蔔 :
半根 芹菜 :
400 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
適量米醋 :
適量 具體步驟
1.芹菜洗淨切成段
2.豬肉切成條
3.胡蘿蔔切成細條備用
4.鍋中倒水,放豬肉焯一遍去沫
5.焯去血沫以後將水倒掉,肉衝淨放鍋裏炒去水份
6.水分炒幹以後加入適量油將肉炒出香味
7.再倒入適量醬油上色,翻炒均勻以後放入胡蘿蔔條
8.翻炒幾下放入芹菜翻炒
9.翻炒均勻倒適量米醋
10.出鍋前調適量鹽翻炒均勻即可
烹飪技巧
無