主料
輔料
具體步驟
1.香菜洗淨切碎,豆腐洗淨切小塊
2.豆腐用水焯一下
3.鍋中放油,放入蔥花,薑絲
4.放入豆腐
5.放入鹽,醬油,一點點水,炒
6.關火,放入味精,香菜炒勻
7.成品
烹飪技巧
關火後,再放入香菜。