主料
輔料
具體步驟
1.茴香洗淨,切丁
2.鍋燒熱,倒適量的油,油涼後放肉餡、醬油攪拌均勻
3.切好的茴香放入鍋中,加鹽、味精、香油攪拌均勻
4.麪粉用溫水和麪,最少餳30分鐘
5.揪成小劑
6.擀皮
7.包成餃子
8.鍋內加水煮開後放入包好的餃子煮熟即可
烹飪技巧
無