關於水餃的知識

“這個要領是以肉爲主，香菇少放大概是肉三分之二，香菇三分之一，還有一定要放老抽”食材明細主料麪粉（適量）輔料肉（適量）香菇（適量）配料食用油（適量）花椒麪（適量）蔥花（適量）薑汁（適量）鹽（適量）老抽（適量）味素...

“這兩天想吃餃子了，特別想吃一種野菜餡的餃子是薺菜餡的餃子，昨天去市場特別去轉轉看看有沒有賣薺菜的，轉了一大圈也沒找到，心想算了吃點別的吧，轉到一個攤位前，發現了一種沒吃過的菜，應該也...

“1斤肉，兩種餡，煎餃、水餃兩種吃法，中國人常吃的餃子．”食材明細主料餃子粉（300克）輔料牛肉（500克）酸菜（300克）芹菜（250克）溫水（適量）配料蔥（50克）姜（10克）香油（50克）紅辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）十...

“這是冬至時我跟老公兩個大人吃的餃子，當天給寶貝另外安排了她自己的專屬水餃。本來是先做餃子給寶貝吃，在她吃飽喝足之後我纔開始動手給我們做餃子的，可是，沒想到，等這鍋餃子煮好後，她又拿...

“吃了冬至的餃子，耳朵便不會凍掉了。”食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）白蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬至水...

“五彩香芹肉水餃根據原料、色彩、熟制方法和形狀而命名”食材明細主料麪粉（500克）南瓜粉汁（60毫升）胡蘿蔔汁（60毫升）紫薯汁（60毫升）菠菜汁（60毫升）豆漿汁（60毫升）輔料豬肉（400克）香芹（200克）蔥末（適量）...

食材明細主料黃瓜（一斤）海蝦（半斤）木耳（二兩）雞蛋（三個）麪粉（一斤）輔料水（200ml）配料鹽（8克）五香粉（5克）花生油（20克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜三鮮水餃的做法步驟1、黃瓜洗淨擦成絲。2、剁...

“白菜豬肉水餃是最家常的一種水餃了。胖子在裏面在加上了海米，使拌好的餡是鮮上加鮮，海米的鮮味充分的滋入百次豬肉餡中，包出來的餃子味道非常鮮美。”食材明細主料豬肉（400g）白菜（500g）海米...

“餡料都是差不多可以直接吃的，所以不必久煮。”食材明細主料餃子皮（適量）雞蛋（適量）輔料脆皮腸（適量）蔥（適量）油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥花雞蛋水餃的做法步驟1、原...

“馬齒莧，別名長命菜、長壽菜、五行草、馬齒菜等。家鄉還有另一種叫法：老鼠耳，本地人叫它麻菜。其性寒，味甘酸；具有清熱解毒，利水去溼，散血消腫，等功效。小時候常見野地裏長的不多，而在婆婆這裏...

食材明細主料黃瓜（適量）木耳（適量）海米（適量）麪粉（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）黃瓜木耳海米水餃的做法步驟1、黃瓜切成絲，然後剁碎，木耳和海米提前泡發好，然後剁...

“對於吃素餃子想吃出肉味這件事情我是相當的不理解，所以我包的素餃子只有蔬菜的鮮美原味，讓你一個接一個停不了嘴，吃多少都不會膩。只會撐的慌，O(∩_∩)O哈哈~素餃子好吃的關鍵就在餡料的...

“八代哨的新吃法。”食材明細主料麪粉（800克）水（400ml）輔料八帶（一斤）豬肉（半斤）韭菜（半斤）配料蔥姜（各10克）鹽（6克）醬油（5克）花生油（10克）五香粉（5克）蠔油（5克）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）章魚水餃的...

“餃子是中國人過年必吃的食物，吃餃子有非常悠久的歷史，很多人平時也喜歡包餃子吃。今天就介紹一款餃子—冬瓜羊肉餃子，既好吃又營養，秋冬季食用對身體非常有好處。羊肉是吃涮羊肉剩下的，羊...

“前段時間做了幾次榨菜肉餅，家裏還剩下些一直沒用。今天決定用它來做早餐，做寶寶最喜歡吃水餃，果然味道好極了。”食材明細主料餃子粉（600g）豬肉（500g）榨菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適...

食材明細主料豬前肘肉（適量）茭瓜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料大料粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）灌湯水餃的做法步驟1、和好麪糰醒一會2、肉剁成肉糜放到盆中...

食材明細主料麪粉（4湯勺）豬肉（七兩）輔料雞蛋（一個）蔥（一根）配料鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）黃酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉大水餃的做法步驟1、準備好麪粉2、加...

“今天想吃餃子了，我原想是做韭菜的，可是一問寶寶她還想吃胡蘿蔔餡的，好的，只能聽她的了，她總是喜歡吃胡蘿蔔的，蒸包愛吃這種，餃子又是想吃這一種，沒辦法，就按她的做吧！誰叫她是咱的寶貝呢！”食材...

“頭伏的餃子餡千萬不要做成全肉丸的，肥肉要少，可以多加入蔬菜，減少豬肉的比例。這樣做出來的餃子，口味清淡鮮美，營養價值也更高。就像這次胖子包的水餃，加的黃瓜是我老爺子自己親手種的，真正...

食材明細主料麪粉（適量）芹菜（適量）新鮮牛肉（適量）香菇（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）料酒（適量）極味鮮（適量）花椒粉（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）未知（難度）芹菜牛肉鮮水...

食材明細主料麪粉（1000克）牛肉（500克）輔料芹菜（適量）蔥（適量）香菇（適量）筍衣（適量）榨菜絲（適量）雞蛋（適量）姜（適量）配料糖（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）麻油（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肉...

“現在越來越感覺日子不經過了，悄悄然的就進入11月份了，竟然又快到年底了！今天是立冬，標誌着2010年的冬天正式到來咯，咱也表示下，包餃子吃好啦~呵呵，有點牽強的藉口呢其實還是愛不夠自己包的...

“餃子，是最有中國味的美食。有句俗語叫‘好吃不過餃子’。家裏來了客人也要用餃子招待。所以餃子是百姓最喜歡的美食。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八...

“茄子豬肉水餃，很新意的餃子餡。也是我第一次嘗試，口味鮮嫩，味道很好。好吃不過餃子，真的是很正確。”食材明細主料麪粉（500克）茄子（300克）豬肉餡（200克）輔料鹽（適量）姜粉（3克）胡椒粉（2克）糖（3克）料酒（5...

食材明細主料三文魚（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）輔料檸檬（適量）白葡萄酒（適量）橄欖油（適量）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三文魚香菇水餃菜卷的做法步驟1、將三文魚去骨...