準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
芋頭 :
小芋頭兩個土司 :
八片 雞蛋 :
一個黑
芝麻 :
適量 煉乳 :
適量白糖 :
適量 輔料
具體步驟
1. 芋頭去皮,上鍋蒸半小時後,用保鮮袋壓制成芋頭泥
2. 根據自己喜好,加入適量的煉乳和白糖,攪拌均勻
3. 雞蛋打撒備用,黑芝麻要生的備用
4. 土司用擀杖壓平,切去四周的邊,然後把芋頭泥均勻的塗抹在土司上,捲起來。土司兩端各沾取蛋液後,再沾適量黑芝麻。
5. 起鍋熱油,七八成熱放入炸之金黃後,用吸油紙沾去多餘油。
6. 手機拍的,所以圖片有所限制