現在很多人都很喜歡吃土豆絲吧,因爲覺得土豆絲很美味很好吃,而且土豆絲的做法也很簡單的,所以很多人都願意做土豆絲出來吃,然後這個蔥香肉末土豆絲聞起來也很香,吃起來就更加美味了,一般土豆絲我們都喜歡炒素的,這次我們就可以加點肉末出來吃。
主料
土豆 :200輔料
油鹽 :適量具體步驟
洋蔥切片,蒜頭切碎。
調好料汁:生抽加入適量鹽,白胡椒粉,香油幾滴及少量的水拌勻。
土豆去皮切絲。
豬肉切末。
熱油炒香蒜粒,肉末。
加入洋蔥炒香。加入土豆絲一起翻炒。
淋入調好的料汁。翻炒均勻。
炒至土豆變軟即可。
如果喜歡脆土豆絲,相應減少炒制時間。