準備時間:
25分鐘 烹飪時間:
45分鐘磨菇牛肉醬是非常棒的一種可以當菜吃,還可以當配料的美味食物。平常我們都愛去超市裏面購買各種各樣的醬料,不過久而久之就會覺得沒什麼新鮮感,不覺得那麼好吃了。畢竟那些都是加工成品,與自己親手做的食物還是有很大差別的,反正現在我都喜歡自己做。
主料
豆瓣醬 :
50 蘑菇 :
25 牛肉 :
150 輔料
辣椒 :
適量蒜蓉 :
適量 具體步驟
準備食材:海天醬,牛肉,香菇,蔥,辣椒醬,香菇切小丁,香菇用熱水氽一下,水裏可加些料酒菌味,牛肉,蔥切丁
鍋裏放適量油,把生肉丁煸熟,放入蔥花,花椒面,醬油煸香,放入海天醬煸炒
放入氽好的香菇,煸香即到出鍋,裝碗