主料
輔料
具體步驟
將瘦肉切成小塊。
將大蒜切成碎末。
將胡蘿蔔用工具插成絲狀。(或者用刀切成絲)
平底鍋放油燒熱後,放入瘦肉翻炒。
待瘦肉全部變色以後,加入適量的醬油,繼續翻炒幾下。
加入蒜末,炒出蒜的香味。
放入胡蘿蔔絲翻炒。
加入適量的鹽,翻炒至胡蘿蔔熟好。
最後加入適量的雞精,翻炒兩下,出鍋即可。