主料
輔料
具體步驟
1. 把魷魚切成段,放水裏過水,水裏放點薑片,大料,花椒。
2. 水開一小會,控幹水分,撈出來。
3. 洋蔥切絲,準備好姜蒜。
4. 放姜蒜炸一下,放辣椒炒一會,放洋蔥炒一會
5. 放入綽好的魷魚,繼續翻炒,加生抽,鹽。
6. 出鍋。味道還不錯。