主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋中加入白糖打勻,放置五分鐘充分融合。
2. 蛋液中加奶攪拌均勻,過濾掉雜質購倒入自己喜歡的容器中。我會分開裝,一次吃不完的。
3. 用保鮮膜封好上鍋蒸十分鐘左右,取出。
4. 開吃之前加入果醬,水果粒。放入冰箱冷藏後也很好吃。
烹飪技巧
蛋奶液一定要過濾成品纔會光滑細膩,不追求完美的人也可以省略。