鮮美可口的肉末蒸蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗淨，鹹蛋取蛋黃便可，蛋清不要。

2.五花肉、胡蘿蔔切碎，加少許鹽，切一些蔥白灑在肉末上面，當中放兩個鹹蛋黃。

3.冷水蒸，大火開調中火蒸十分鐘。

4.開鍋加一些味精，倒一圈生抽，配飯的好菜餚。