主料
輔料
具體步驟
1.把蘿蔔用擦絲器擦成絲.要擦成小細四方條的絲,而不是扁的那種哦.方的好吃..
2.肉切小塊.
3.鍋裏油熱後放蔥花爆鍋,再放肉炒.
4.加切碎的幹辣椒炒出香味.
5.放蘿蔔絲翻炒,加鹽,味精調味.
6.炒掉辣味就可以出鍋了.
烹飪技巧
蘿蔔絲不要炒過了,不然味道就不好了.