秋葵蛋花湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.秋葵洗淨，雞蛋打散，枸杞在清水中泡好，蔥切成蔥花

3.鍋內加水大火燒開，放一點鹽和油，放入秋葵煮一分鐘，撈出

4.切成小段

5.鍋內加水，煮開

6.放入秋葵

7.慢慢地放入蛋液，加鹽、雞精調味

8.裝入湯碗，放入枸杞，撒上蔥花，滴一些芝麻油。完成！

烹飪技巧

秋葵要先用水綽一下