家常菜芹菜炒雞肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.芹菜切小段

2.雞肉用姜、鹽生粉醃製十五分鐘

3.先炒下芹菜，裝盤

4.再炒雞肉

5.再把芹菜倒入煮熟

6.出鍋了

烹飪技巧

雞肉醃製的作用使肉便於入味的同時，在炒的時候不至於炒老了。