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芋泥菜卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.02W
芋泥菜卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

芋頭 :
香菇 :

輔料

蘿蔔
圓白菜 :
胡椒粉
色拉油 :
鹽 :
白糖 :
芡汁. :
枸杞 :

具體步驟

1.芋頭去皮切片後蒸熟,趁熱碾碎,加入少量色拉油,鹽,胡椒粉拌勻.

2.幹香菇泡軟,去蒂切粒,胡蘿蔔去皮煮熟切碎,和香菇粒一起拌入芋泥中.

3.圓白菜葉用開水燙軟,切去硬梗,用冷水沖涼,每片中包入適量芋泥,捲成筒狀,入 鍋蒸10分鐘取出.鍋置火上,加調味料燒開後,放入菜卷燒入味,至湯汁黏稠時撒 入開水泡開的枸杞少許,裝盤.