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最愛的番茄疙瘩湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.42K
最愛的番茄疙瘩湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道番茄疙瘩湯是我最喜歡的湯品。小時候就吃過媽媽做的,有一種不一樣的味道。長大後也吃過很多回,但總是沒有以前的那種味道。於是我自己摸索,反覆試驗,終於做出來跟原來味道一樣的番茄疙瘩湯,其實做這道菜不是很複雜,但是有一些要點要注意,下面就跟我一起做吧

主料

麪粉100

輔料

鹽 :適量
油 :適量
蔥花 :適量
番茄 :1個
雞蛋1個

具體步驟

1.準備麪粉和番茄

2.番茄洗淨切成小丁,準備蔥花

3.麪粉加入水,慢慢和成疙瘩

4.起油鍋,放入蔥花炒香

5.放入番茄翻炒至軟爛

6.加入開水

7.水燒開後,放入麪疙瘩煮一分鐘

8.放入鹽調味

9.放入雞精調味

10.最後打入一個蛋花

烹飪技巧

麪疙瘩儘量和的小一些