西藍花炒洋蔥,大家可以適量吃點西紅柿土豆炒茄條,營養又易消化。其中西蘭花的營養十分豐富,可以製作成各種不同的菜餚,與此同時,洋蔥的口感也是十分不錯的,西蘭花的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道美食值得你嘗試製作。
主料
西藍花 :1個輔料
蔥 :適量具體步驟
1.西藍花提前用鹽水侵泡,洗淨後切塊或者用手掰成小塊。
2.洋蔥洗淨切小塊。
3.鍋中放清水燒開,將西藍花放入焯水。西藍花顏色變鮮綠時撈出。
4.鍋中放入適量植物油,蔥姜爆香放入西藍花和洋蔥。
5.將西藍花和洋蔥在鍋內翻炒一會就可以出鍋了。不要炒的時間過長,要不然菜出鍋既不好看營養也會流失過多。
1、切洋蔥時,先把菜刀侵泡在水裏一會,切的時候就不會流淚了,或者洋蔥對半切開在水裏泡一會,也不會催淚了。