準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
紅薯粉條 :
100 輔料
蔥花 :
適量香菜葉 :
適量雞精 :
適量幹辣椒 :
適量花生米 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量 醋 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.先將紅薯粉條用開水泡軟備用
2.將粉條煮熟
3.然後將蔥、 姜、蒜 切末,幹辣椒切節香菜葉稍稍切一下
4.鍋裏下油爆香蔥末、薑末、蒜末、辣椒
5.倒入水燒開
6.燒開後將湯倒入大碗中
7.把泡好的粉條放入碗中
8.加入紅油辣椒、醬油、醋、雞精
9.最後放入花生米、香菜葉
10.香噴噴的酸辣粉就好了
烹飪技巧
沒有什麼技巧很簡單。