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最愛的蔓越莓餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.18W
最愛的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉115
蔓越莓幹 :35

輔料

全蛋液 :15ml
糖粉 :60
黃油 :75

具體步驟

最愛的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備全部材料,黃油軟化後,加入糖粉混合。不用打發黃油哦!混合後加入全蛋液。

2.倒入蔓越莓幹,蔓越莓幹可以切一下,但不要太碎。再倒入過篩的低筋麪粉。

最愛的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

3.整形成條,放冰箱冷凍室一小時,凍硬。

最愛的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

4.切片,厚度約0.7cm面片,厚度要相似,利於烤制

最愛的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

5.烤箱預熱,擺入烤盤。上下火,165℃,25分鐘。表面微黃,上色到自己中意的顏色就可以。

最愛的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

6.出爐成品,第一次發,請多多關照啦!

烹飪技巧

不用打發黃油,簡單易學,成功率高