準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
蔓越莓 :
40 低筋
麪粉 :
200雞蛋液 :
20ml 輔料
糖 :
50 黃油 :
110 具體步驟
1.準備好所有的材料。
2.黃油隔水融化。
3.加入糖。
4.加入雞蛋液。
5.攪拌均勻。
6.加入蔓越莓。
7.調勻。
8.再篩入低筋麪粉。
9.用筷子攪成團。
10.用保鮮膜整下形,放冰箱凍一個小時。
11.取出切塊裝入烤盤內。
12.烤箱預熱。
13.放入烤盤,設置180度上下火30分鐘。
14.取出烤盤。
烹飪技巧
1、按配方放材料,容易成功。2、烤箱溫度根據自家烤箱脾氣而定,看着餅乾微微發黃即可。