主料
高粉 ：250輔料
奶粉 ：20具體步驟
1.將主料中的液體先倒入麪包桶內。
2.加入高粉和酵母。
3.啓動和麪程序，揉成團即可。
4.取出放溫暖處發酵。
5.發至二倍大。
6.然後麪包桶內放入輔料中除黃油以外的所有原料。
7.加入上面發好的麪糰。
8.用後油法加入黃油揉至擴展階段即可。
9.取出加入蔓越莓。
10.揉勻醒10分鐘。
11.然後取出分成16份小麪糰。
12.發至二倍大。
13.刷上蛋液送入已經預熱的烤箱170度25分鐘。
14.烤好的麪包立即取出放在烤網上晾涼。
這款麪包非常的鬆軟，在整型時會有點粘，可以適量的加點麪粉。
千里飄香谷
