主料
輔料
具體步驟
1. 抹茶粉,開水和牛奶2:1的比例加熱後,調和沖泡,加入魚膠粉、砂糖,用茶憲攪拌均勻。入冰箱凝固。
2. 放上加入牛奶、砂糖打發的奶泡即可。
烹飪技巧
個人覺得宇治抹茶粉的味道更好