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美味的芝麻微辣肉鬆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.49W
美味的芝麻微辣肉鬆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

裏脊肉 :400

輔料

色拉油 :15
芝麻油5
辣味黃豆醬 :適量
鹽 : 適量
細砂糖 : 5克
料酒 :適量
芝麻 :適量

具體步驟

首先, 我們準備好400克左右的裏脊肉。洗淨切塊。

然後,鍋裏煮沸水,倒入裏脊肉,煮30分鐘到40分鐘。

煮好後,倒出篩碗晾涼。

微溫的時候就可以裝入保鮮袋,用擀麪杖壓扁,敲鬆。

把敲鬆的裏脊肉用手撕碎點,放入麪包桶。

把麪包桶放回麪包機,倒入所需配料。

APP選擇肉鬆程序,一鍵開始製作。過程大概一個多小時。

麪包機工作結束警報響後,打開面包機的狀態。

及時倒出晾涼,免得預熱繼續烤焦肉鬆。

芝麻經過翻炒後的香味和肉鬆非常搭,增加了肉鬆的香氣。

因爲加了辣的黃豆醬,肉鬆有些許微辣,是我喜歡的味道。

鬆肉晾涼後及時密封保存,免得受潮,並且儘快食用。