椒鹽香菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 香菇適量切成成條，熱水煮熟，涼水衝，待涼。

2. 用手攥去水份，加雞蛋一個、麪粉適量，調成糊狀，加入五香粉、鹽、蔥花調味；

3. 鍋下適量油，待油熱後放入調好糊的鮮香菇，炸熟即可。

4. 濾油出鍋灑上椒鹽粉即可。