椒鹽杏鮑菇如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 杏鮑菇洗淨，切成小塊；

2. 雞蛋打到碗裏，加入適量麪粉、鹽，加水攪拌均勻，稠一點；

3. 將切好的杏鮑菇放入，均勻的裹上面粉糊；

4. 鍋中放油，油熱放入杏鮑菇，炸至金黃色撈出、裝盤；

5. 撒上椒鹽，即可食用。