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自制鹽水鴨豆角如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.69W
自制鹽水鴨豆角怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

家裏人都很愛吃鹽水鴨,但夏天又擔心不衛生,想起還買了豆角,那就做個“鹽水鴨豆角”,即好吃又解決了衛生的問題,鹽水鴨是鮮嫩,豆角清香,清水煮入味,兩種食材的味道充分融和,沒有調料的味道,只有鴨肉的鮮美,豆角的豆香,是一道清爽適口的佳餚。

主料

鹽水鴨 :100
豆角 :150

輔料

鹽 :適量
食用油 :適量
蒜瓣 :3瓣

具體步驟

自制鹽水鴨豆角怎麼做好吃又簡單 第2張

1豆角洗淨,折段

自制鹽水鴨豆角怎麼做好吃又簡單 第3張

2.西蘭花洗淨切小塊。

自制鹽水鴨豆角怎麼做好吃又簡單 第4張

3.玉米取玉米粒。

自制鹽水鴨豆角怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋裏放少許油,下切小塊的培根煎香備用。

自制鹽水鴨豆角怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋里加水煮開,先下玉米,後下西蘭花,快好時下蘆筍焯熟,瀝乾水。

自制鹽水鴨豆角怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入小番茄,鹽,黑胡椒拌勻。

自制鹽水鴨豆角怎麼做好吃又簡單 第8張

7揭蓋,加一點點鹽,蓋上蓋,關火,2分鐘之後,裝盤即可