準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘鮮美多汁的先鮑魚大家肯定都愛吃,不僅肉汁豐富,口感細膩,濃濃的海鮮味,簡直是最愛,吃了還想吃。這麼鮮美多汁的海鮮,做法是不是很難,會不會學不會,當然不會,步驟大家都能看懂,想要吃鮮鮑魚的快來看看吧,自己動手哦。
主料
鮑魚 :
適量 輔料
其他 :
適量 具體步驟
將姜去皮及切片;將蔥切段
切片準備一個鍋,加入薑片、蔥段、八角、草果、月桂葉及水煮滾,然後煮30分鐘後熄火放涼
清洗鮑魚,用刷子擦走鮑魚的黏液
取出鮑魚肉,將內臟丟棄
將鮑魚浸在調味醬汁中,放入雪櫃冷藏3-4小時
放在鮑魚殼上,上碟即成