關於鮑魚的知識

食材明細主料鮑魚（8個）草茹（50g）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮑魚的做法步驟1、將鮑魚肉從殼中取出，洗淨切荔字刀，2、草茹切碎3、放油炒至草茹和鮑魚金黃，裝盤...

食材明細主料鮑魚（任意只，8只一盤）粉絲（20克足夠）輔料蔥花（適量）蒜蓉（適量）料酒（適量）白醋（適量）沙茶醬（適量（最好豆豉、豉油？））清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚殼和外表黏液...

食材明細主料鮑魚（6個）排骨（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔬菜鮑魚排骨湯的做法步驟1、薑片，蔥切段備用。2、鮑魚去肚洗淨切花刀3、鍋內燒開水，放鮑魚焯燙。...

食材明細主料黃金鮑魚（1個）韭菜（100克）輔料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）肥肉（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒黃金鮑魚的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨。2、鮑魚化凍。3、切...

“海產類一般都是含蛋白質很高的，但如果有尿酸高的人一定不能多吃海鮮，今日做的鮑魚仔和蠔都是是乾的，所以營養更高，只是製作過程會比較繁瑣一點，但爲了這張嘴再繁瑣都沒問題”食材明細主料...

食材明細主料鮑魚仔（16個）輔料蒜（3個）蔥花（1棵）鮑魚汁（2匙）豉油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸鮑魚仔的做法步驟1、鮑魚仔洗淨、殼刷淨，並放入盤中擺好2、蔥花、蒜蓉、豉油、鮑魚汁等放...

“紅燒小鮑魚——收得粘稠稠吃了還想吃的鮑魚撈飯準備超級香啊...量很大的豬寶寶自個兒吃得肚歪哈哈營養價值1.鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素；2.鮑魚營...

“【鮮鮑魚瘦肉湯】具有滋陰潤燥，清心安神的功效。鮮鮑魚不僅能讓湯水鮮美，又具有豐富的營養價值，鮮鮑魚有補虛、滋陰、潤肺、清熱、養肝明目的作用。”食材明細主料鮮鮑魚（3只）豬瘦肉（200克...

“麥冬味甘、微苦，性微寒，具有養陰生津，清心除煩的功效。鮑魚平肝潛陽，解熱明目，補而不燥，石斛微寒味甘，有益胃生津、滋陰清熱的功效。三物配伍食用，特別適合學習工作壓力過大，用眼過度，導致情緒...

“這應該是很多海邊城市都會有的食材，鮑魚的做法在香港有很多種，但是這應該是需要食材最少的一種，也是大家可以在家試做的一種。這道菜的食材很重要，不能選擇幹鮑魚，必須的活鮑魚。活鮑魚買...

“第一次做鮑魚（直接從超市買的冰凍鮑魚，已經處理好的），並不知道怎麼做好吃，在YouTube上看了一個香煎鮑魚的視頻作爲參考，有了這一道紅燒鮑魚吧。”食材明細主料鮑魚（兩隻）花菜（半個）黃油（25克）蒜...

“鮑魚是一種原始的海洋貝類，單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬。鮑魚是中國傳統的名貴食材，位列"鮑、參、翅、肚"四大海味之首。鮑魚呈橢圓形，肉紫紅色，鮑魚肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮...

“灰樹花也叫舞茸，氨基酸十分豐富，還含有豐富的蛋白質，碳水化合物、鎂、硒。加上新鮮小鮑魚一起煲雞湯，湯味鮮美又豐富。”食材明細主料小鮑魚（5只）雞肉（480克）灰樹菇（35克）輔料姜（6片）鹽（適量）原味（...

“鮑魚粥鮑魚粥是將鮑魚切成薄片，與浸泡過的粳米一起煮成的風味美食。鮑魚粥裏放的鮑魚，不但使粥的味道與香氣更好，而且使粥的營養更加豐富，從以前開始就因是貴重的材料而多用於宮廷。在盛...

食材明細主料雞蛋（1個）鮑魚（1個）清水（雞蛋等體積的水）輔料蔥末（小許）紅椒末（小許）亞麻籽油（小許）蒸魚豉油（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑魚燉水蛋的做法步驟1、鮑魚、雞蛋洗淨，鮑魚打花刀。...

“在超市竟然看到有鮑魚，不知道怎麼吃，老大說你用手機查一下，真是先進了，緊跟時代。小鮑不貴，沒有想象的那樣。5.99一隻，買了六隻。網上都說是蔥油小鮑，但是看了半天，學是感覺多用的蒜，但說是蔥...

“爲了滿足川渝當地受衆的需求，用麻辣酸味川菜方式烹飪海鮮是川渝地區餐館常見的做法。這道菜麻辣酸香鮮，鮑魚仔肉豐腴細膩，味道可口，營養豐富，人見人愛。”食材明細主料鮑魚仔（300g）輔料幹辣...

“鮑魚，是中國傳統的名貴食材，其肉質細嫩、鮮味濃郁，位列八大“海珍”之一，素稱“海味之冠”。它不僅營養豐富，還具有極高的藥用價值。可明目補虛、清熱滋陰、養血益胃、補肝腎；蛋白質含量豐...

“人蔘補五臟、安精神、明目、開心益智、久服輕身延年，堅持天天食用提高免疫力；鮑魚含有豐富的維生毒，其中比較特出的是維生素A，維生素A是保護皮膚健康、視力健康及加強免疫力、促進生長髮...

“婆婆做了白內障手術，雖說現在這手術很簡單，沒啥大礙，但老人家還是挺擔心的，一個月前就在嘮叨了。我雖然跟婆婆相處得不是很好，（可以說關係比較僵。）但她畢竟是lg的媽媽，做後輩的還是要顯示一...

“一人食，加了幾個新鮮小鮑魚一起燒雞塊，很好吃。”食材明細主料雞肉（250克）小鮑魚（8只）輔料香蔥（2根）姜（2片）蒜（3瓣）小米辣（2只）生抽（2湯匙）紅燒汁（1湯匙）蠔油（1茶匙）糖（少許）黃酒（1湯匙）鹽（少量）油（少量）鹹香（口味...

“每年年底，愛妻的公務都異常繁忙，時常覺得頭暈目眩，上肢痠痛！作爲賢內助的我~怎能無動於衷？今晚愛妻在書房加班，賢惠的老趙就在廚房默默的施展加血技能---養身鮑魚仔排盅！上等金華“兩頭烏”...

“後天過節了，突然很想吃鮑魚，買了幾顆鮑魚！可惜我忘了買蔥，不然蔥末➕蒜茸一起爆香，再淋在鮑魚上蒸，會更美味更香的！！真是個孤獨的節、一人獨吃6個鮑魚，呵呵”食材明細主料小鮑魚（6個）粉絲（1段）輔...

“今天看到蟶子很新鮮肥美就買了一斤，忽然又發現還有鮑魚，就買了兩隻一起蒸着吃啦。”食材明細主料鮑魚（2個）蟶子（適量）粉絲（適量）輔料蒜（適量）香蔥（適量）李錦記蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（...

食材明細主料排骨（1根）鮑魚（6只）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）味精（適量）枸杞（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮑魚燉排骨的做法步驟1、準備好材料，先把鮑魚去腸2、排骨洗淨，鮑魚殼用牙刷刷乾淨...