主料
輔料
具體步驟
1. 香乾洗淨切條備用
2. 韭薹洗淨去蒂切段
3. 蒜切丁,蔥切段
4. 做油鍋爆炒蒜丁
5. 加入韭薹翻炒至稍微變軟出水
6. 加入香乾翻炒至兩種食材充分混合
7. 加入牛肉醬和鹽翻炒至豆乾着醬色
8. 放入蔥段盛盤即可