準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘萵筍好久沒有吃過的,以前是經常喜歡做的,而且萵筍吃起來是很爽口的哦,吃起來脆脆的,也是很好的哦,相信很多人也喜歡吃哦,而且萵筍的營養價值也是很高的,蔬菜我們都應該多吃一點哦,夏天來了就很適合吃萵筍,所以我做了嗆拌萵筍絲。
主料
萵筍 :
1根紅椒 :
半個 輔料
食鹽 :
適量 醋 :
適量 花椒 :
適量幹辣椒 :
適量香油 :
適量 具體步驟
萵筍洗淨去皮切絲,用鹽醃5分鐘擠幹水分
紅椒切絲
萵筍、紅椒絲入盆,調入鹽、醋拌勻
香油入鍋燒熱,放入花椒、幹辣椒熗香淋在萵筍絲上,拌勻裝盤即可