美味冬筍炒肉如何做簡單又美味
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準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
35分鐘主料
冬筍 ：
適量 豬肉 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量地瓜粉 ：
適量 青椒 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 裏脊洗乾淨切好。
2. 用鹽，料酒和地瓜粉醃製20分鐘。
3. 青椒洗淨去籽。
4. 用手掰成小塊。
5. 袋裝冬筍取出，放在開水裏燙2分鐘。
6. 然後切成小塊。
7. 鍋裏放油倒入裏脊翻炒變色。
8. 接着下切好的冬筍一起翻炒2、3分鐘。
9. 倒入青椒塊快速翻炒半分鐘。
10. 倒入15碗沸水繼續翻炒。
11. 然後加鹽和雞精調味。
12. 炒好後盛盤即可。
千里飄香谷
