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「經典美食」斑節蝦蛋羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.94W

「經典美食」斑節蝦蛋羹怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

斑節蝦：50
土雞蛋：3個

輔料

蔥花：適量
蒸魚鼓油：適量

具體步驟

「經典美食」斑節蝦蛋羹怎麼做好吃又簡單第2張

1.把3個土雞蛋打成蛋液

2.添入一小碗溫開水攪拌均勻

「經典美食」斑節蝦蛋羹怎麼做好吃又簡單第3張

3.鍋中燒開水，將蛋羹放入鍋中小火蒸

「經典美食」斑節蝦蛋羹怎麼做好吃又簡單第4張

4.蒸至蛋羹快好時，插入蝦仁，繼續蒸至蛋羹熟透蝦仁變紅即可

「經典美食」斑節蝦蛋羹怎麼做好吃又簡單第5張

5.出鍋前撒入蒸魚鼓油和蔥花調味

烹飪技巧

斑節蝦易熟，所以在蛋羹快好時再插入

Tags：斑節好吃美食蛋羹

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