主料
輔料
具體步驟
1.準備食材。
2.鍋中坐水燒開,下入西蘭花和杏鮑菇,焯熟,撈出馬上放入涼水中過涼。
3.鍋中放少量油,爆香蔥蒜。
4.加入焯好的西蘭花和杏鮑菇,放入鹽,醬油和雞精,翻炒均勻就可以出鍋了。