蔓越莓，又名小紅莓，是美國三大特產之一，有着極高的營養價值和食用功效：抑菌、風味佳、熱量低。而發糕又是我國傳統的美食，將蔓越莓和發糕的結合可謂是中西結合產生的濃情蔓越莓大米發糕，發糕的鬆軟和蔓越莓的可口全都濃情於一起，絲滑渾厚，吃後脣齒留香。
主料
大米粉 ：200輔料
白糖 ：50具體步驟
1.準備好食材，大米粉，酵母粉，糖粉
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液，下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
6.大米發糕蒸好出鍋，暄軟的口感帶着淡淡的酒香味，超級好吃
無
千里飄香谷
