主料
輔料
具體步驟
1.扁豆洗淨,切成細絲。
2.做鍋燒熱油,炒肉片和蔥花。
3.待肉變色,加入扁豆絲。
4.加入花椒粉。
5.倒入醬油。
6.放入適量的鹽,把扁豆翻炒熟即可。
7.盛盤。
烹飪技巧
扁豆一定要炒熟,如果喜歡吃辣的也可以放入青椒絲翻炒。