白灼蝦（原創）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.青蝦處理乾淨

2.鍋內加入蔥、薑片、白酒

3.煮開後加入處理好的蝦，煮1-2分鐘後撈出，放入涼開水裏，撈出控幹

4.料汁：味極鮮、醋、鹽、蔥、蒜片、薑絲、香油拌勻即可

5.吃時撥皮蘸料，味道贊極了

烹飪技巧

蝦不要久煮，以免肉質變老影響口感