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超級簡單燒茄子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.85K
超級簡單燒茄子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

超級簡單燒茄子作爲一道營養美味的美食,所需要的食材主要爲圓茄子。茄子味道鮮美,營養價值豐富,特別富含豐富的茄子素,長期食用可以有效的預防癌症。可謂是一種不可多得的食材。將處理好的茄子放入高溫油鍋之中,進行不斷的翻炒,味道鮮美,營養價值豐富。

主料

圓茄子 :1個

輔料

蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量
生抽 :適量
醋 :適量
糖 :適量

具體步驟

準備食材 各位大神莫嫌棄 平日小女子都不下廚的 配料也就將就下哈

依次把準備好的佐料調成碗中的汁備用

茄子滾刀切 或削都可以

鍋內依次熱油放蔥薑蒜,醬汁,茄子,翻炒出鍋

烹飪技巧

1、茄子是拿刀削的,火候不要太大。