好吃的拌苦菜如何做簡單又美味

夏天到了，涼拌菜成爲人們飯桌上的主食了，今天閒來沒事，想做一個拌苦菜來嚐嚐。因爲夏天，沒啥胃口吃飯，吃點辣的，有助於開胃。拌苦菜做法還是蠻簡單的，苦菜富含營養，人可以多吃，夏天吃拌苦菜很是適合，值得嘗試一下，親們，一起來嘗試一下吧。

主料

輔料

具體步驟

苦菜擇掉幹葉，清洗乾淨

用刀切掉苦菜的老根。

取乾淨小碗倒入一湯匙白糖，1/2湯匙味極鮮醬油

調入一湯匙涼拌醋。

挖入一湯匙蔥伴侶醬，和勻。

調進適量香油攪勻。

把調勻的料汁澆在苦菜段上即可。