![豆角火腿燜面怎麼做好吃又簡單]( "豆角火腿燜面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
胡
蘿蔔 ：
半根 豆角 ：
適量泡麪拍檔火腿 ：
兩根 大蒜 ：
3瓣 醬油 ：
適量 輔料
鹽 ：
一勺南德粉 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 準備食材:胡蘿蔔洗淨切3釐米長薄條，豆角去邊絲，切3釐米長段。火腿切塊，大約一釐米長寬。蒜切片。
2. 鍋燒熱倒入油，翻炒豆角胡蘿蔔，放入鹽，南德調料粉，雞精，醬油上色，加水蓋過菜以上，料的味道要重點，不然面沒有味道。
3. 待水開加入面，中火蒸，不時揭開鍋蓋把面打散，防止粘在一起，蒸到水乾時放火腿大蒜關火燜幾秒翻暈出鍋就好了。
千里飄香谷
