鮮美的奶酪棒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油切小丁，奶酪我也切成了小丁，絲也是可以的。

2. 低粉、鹽、黑胡椒粉過篩，然後加入黃油、奶酪，用手拌勻，千萬不要揉搓，不然就不會一層一層的了。

3. 分次加入奶拌勻，捏成團，也不要像和麪那樣揉搓，然後把麪糰放進冰箱冷藏30分鐘。

4. 把麪糰從冰箱拿出後，擀成長方形，然後像做蛋撻一樣疊被子，疊3次左右。

5. 最後擀成0.5cm厚的長方形，切成小條，擰成麻花狀，刷上蛋黃，撒上白糖，190度，20分鐘左右。