香脆的肉炒土豆絲如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
500 瘦肉 :
100 輔料
油 :
適量蔥花 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.土豆去皮切絲泡去澱粉
2.瘦肉切絲放適量生粉和生抽醃10分鐘
3.小蔥切碎
4.鍋內放水燒開放入土豆絲灼水
5.炒鍋熱油放入肉絲翻炒
6.炒至肉變白
7.放入土豆絲翻炒
8.放適量鹽調味
9.放適量生抽提鮮
10.放入蔥花炒均勻即可
烹飪技巧
一般家常菜,大家隨意發揮