最愛土豆泥如何做簡單又美味

土豆泥，是以土豆爲原料，添加一些相應的調料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀所做成的一種食品。土豆的營養豐富，含有豐富的蛋白質和維生素C，其中所含的蛋白質比大豆還好，並且最接近動物蛋白。在這個時候，給寶寶增加點土豆泥，有助於寶寶的成長喲。

主料

輔料

具體步驟

1.1.土豆削皮切大塊，用水浸泡十分鐘左右備用。

2.2.土豆塊放在蒸鍋上蒸軟。

3.3.土豆塊蒸好後用勺子壓碎成土豆泥。

4.4.鍋洗乾淨倒入食用油燒熱，土豆泥下鍋，加入少許食鹽調味翻炒均勻出鍋備用。

5.5.取出月餅模具清洗乾淨備用。

6.6.放入自己喜歡的印花，用勺子壓入土豆泥做成月餅的形狀。

7.7.根據花型把土豆泥全部壓好裝碟，撒上蔥花。

8.8.用蒜蓉，蔥花，醬油，食用油一起做點醬料汁。

9.9.把醬料汁倒少許在土豆泥餅下面做調味，美味的土豆泥就完成了，簡單又方便，喜歡的可以試試哦。

烹飪技巧

土豆蒸的時候可以削皮也可以不削皮，但是切好的時候一定要浸泡。