準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
瘦肉 :
100幹
豆腐 :
2張 土豆 :
2個 輔料
蔥 :
1根鹽 :
適量味精 :
適量蒜 :
3瓣 胡
蘿蔔 :
20水 :
適量 具體步驟
1.準備材料,幹豆腐,土豆,還有瘦肉。
2.將土豆切片,幹豆腐切條,備用。
3.將胡蘿蔔切成菱形片,備用。
4.準備蔥切成小段,蒜拍碎,備用。
5.將鍋中放油燒開,將肉片下鍋翻炒。
6.將胡蘿蔔,土豆片。幹豆腐片,還有蒜,蔥,一起放入鍋中。翻炒。
7.將鍋中加入適量清水,攪拌均勻,蓋上鍋蓋,中火燒開煮熟。
8.將味精放入煮熟的鍋中,即可盛出食用。