準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時骨頭祛溼湯是一道美味的養生湯。豬骨含有大量的蛋白質和鈣,加入蘿蔔,玉米,營養更豐富更均衡,口味也很香濃,醇厚。冬季來上一碗,不僅可以暖胃,還能去溼氣,而且色香味俱全。
主料
骨頭 :
300g 輔料
雞骨草 :
適量 紅蘿蔔 :
適量豬橫脷 :
適量 玉米 :
適量 具體步驟
1.骨頭和 豬橫脷
2.骨頭和豬橫脷焯水,洗淨備用
3.雞骨草清洗乾淨
4.玉米和紅蘿蔔切塊
5.準備砂鍋放入雞骨草
6.再放入所有食材
7.加入適量的清水,大火煮開,改小火煲一小時
8.最後放入適量的鹽調味即可
烹飪技巧
簡單易煮,無技巧。