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家常版豆腐酸菜煎包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.2W
家常版豆腐酸菜煎包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

豆腐酸菜煎包是一道非常美味的菜餚,既可以作爲主食,也可以作爲一道菜品,香滑的豆腐搭配上美味的酸菜,那味道,真的醉了。豆腐所包含的有豐富的蛋白質,而且還低脂肪,而且人家還說吃肉還不如吃豆腐,又省錢來又滋補,小朋友和大人都非常喜歡哦。

主料

中筋麪粉 :500
清水 :260
白糖 :10
酵母 :5
色拉油 :10

輔料

豆腐 :500
酸菜 :200
香蔥 :適量
蝦皮 :適量
醬油3茶匙

具體步驟

將主料裏的食材全部拌至在一起。

揉至麪糰光滑,醒20分鐘備用。

再將豆腐酸菜小蔥切好,用適量的醬油蝦皮料酒調味。

將醒好的麪糰分成大小相等的小麪糰。

擀成麪皮包入豆腐酸菜餡。

電壓鍋內膽裏刷一層薄油,將包好的生包子擺放在裏面。選擇幹鍋焗25分鐘就好了。

喜歡的朋友們可以試一下哦。

烹飪技巧

酸菜炒一下配料,味兒更加的香。