家常菜煎釀豆腐如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.餃好的豬肉加生粉鹽，少許生抽拌均備用

2.豆腐切四方小塊，用勺子在中間挖點豆腐出來，把肉‘肉放滿

3.把有肉的哪邊放去小火慢煎

4.翻過來看己經金黃色了，加水燜兩分鐘

5.全部翻來再燜兩分鐘，生粉加生抽鹽和水調的芡徹倒入，大火收汁

6.成品

烹飪技巧

煎豆腐最好用不粘鍋來煎