主料
輔料
具體步驟
1.準備好綠豆。
2.將綠豆用清水浸泡2個小時以上。
3.小米洗淨。
4.大米洗淨。
5.將小米與大米放進砂鍋,加入清水。
6.大火煮開。
7.加入綠豆。
8.再次煮開,轉中小火。
9.煮至綠豆與米粒開花,即可熄火,食用。
烹飪技巧
綠豆需用水提前浸泡。