準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘相信吃貨寶寶們都愛一道菜,那就是溜肥腸。這肥腸呀,肉質厚實不爛不硬,口感有彈性有嚼勁,吃下去飽腹感也強。想要肥腸更加入味在快做好的時候可以撒點辣子和香菜。廢話不多說了大家快跟小編一起學習吧。
主料
熟肥腸 :
300g 辣椒 :
2個 輔料
醬油 :
適量味精 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量 澱粉 :
適量油 :
適量蔥 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.肥腸切塊。
2.青椒洗淨切塊。
3.鍋內放入蔥、姜、蒜、醬油爆鍋。
4.放入肥腸煸炒。
5.放入辣椒和蒜末。
6.翻炒均勻,放入鹽和味精調味。
7.出鍋前在溝入少量澱粉即可。
烹飪技巧
無