讓人懷念的涼粉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.綠豆粉備用

2.倒入盤內加入少許的清水將粉調成無核的糊狀

3.剩餘的清水倒入鍋內燒開再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中

4.要邊倒邊攪拌，不斷的攪拌至粉糊熟透

5.將煮熟的涼粉倒入盆子裏

6.切塊

烹飪技巧

在煮的過程中一定要不停的攪拌，以免糊底。