主料
輔料
具體步驟
1.大蝦洗淨去蝦鬚蝦線 。
2.大蔥洗淨切段。
3.鍋中放油燒熱加入大蝦翻炒。
4.待蝦變紅後加入食鹽。
5.少許生抽。
6.一勺水煮開。
7.煮一兩分鐘後放入蔥段。
8.繼續炒至收汁即可。
烹飪技巧
湯汁不要收的太乾,留一點拌飯很不錯。